![]() こちらはSKB-鈴木克彦ブログです。平日はなるべく何か作って食べてます。
|
||
![]() 冷やし中華風そうめん。具が独特。 冷やし中華が以下の理由で嫌いです。 1/中華そばのかん水の味がケミカルで嫌 2/酸っぱい汁が残って下の方が濃くなるのが嫌 3/きゅうりの細切りと麺が絡んで喉越しが悪くすすれないのが嫌 4/錦糸玉子がぺらぺらで味がついていないのが 麺をすするときむせて嫌 5/細切りのかまぼこは好き。 途中で好きなとこも見つけてしまって あわてましたが、結果4対1で嫌いです。 総じてあの具と味は麺をすするとき 邪魔になるものばかりな気がします。 ですので今回の料理はそれを改善した味付けとなっております。 わかめともやしは旨い。そうめんも旨い。玉子は味付けたから旨い。 あの冷やし中華ってどこ起源の食べ物なんですかね? ラーメンとも全然違うし。 と思って調べたらwikipediaにありました。 凄いなーネットって。 冷やし中華-wikipedia あーやっぱり無理やり開発した感じだなー。 あんなの麺に載せる具として不自然だもの。 麺はすすってナンボですよね?なのにきゅうりって。 でも下のほう見るとファンも多いですね。信じらんねえ。 ここまで書いていて思ったのですが もしかして俺が冷やし中華嫌いなのは あんまり旨い冷やし中華を食べたことがないからかもしれません。 嫌いなもので外食のときに冷やし中華注文しないから。 やー夏は冷やし中華だよね、っていう人の気が知れないのですが そういう人はうまい冷やし中華食べてるのかな? 旨い冷やし中華ってどこで食べられますか? 知ってたら教えてください。オーソドックスで旨いやつ。 …食べ物のことになるとここまでスムーズに 文章が書ける自分の性分が憎い。 トランス脂肪酸とプリン体が大好きです。 どすこい。 * コメント *
1票!!
おいらも冷やし中華好きくない。 理由もほぼ一緒。 この間、初物だと思って、うちの近所の中華屋で食べてみたら、結構うまかったよん。
つーか、そこの中華屋、何食ってもうまい。はまってます。 やっぱり冷やし中華は意見分かれるのかな?
美味い冷やし中華食いに行きますよ今度。 http://suzukikb.blog97.fc2.com/tb.php/175-cd09b84e * トラックバック *
|
||